三河场镇：以案为鉴，四个全覆盖确保舌尖上的安全
2016-12-20 11:06:32 来自：四川报道网 编辑：周小西
四川报道讯（李昶君) 近日，巴州区金碑乡12月18日发生一起涉及30名群众的疑似食物中毒事件。为此，三河场镇党委政府高度重视并于案发当日，迅速召开了食品安全紧急会议，对当前及春节前后食品安全工作细安排全部署。
一是宣传教育全覆盖。通过“村村响”广播、横幅、标语、院坝会、微信群、宣传单等方式广泛宣传食品安全知识和法律法规，提高群众自我保护能力和维权意识。
二是监督检查全覆盖。各挂联领导、驻村干部、村协管员驻点保障，加强对原料采购、运输贮藏、冷热菜加工、餐饮具洗消、食品留样等食品加工全过程的监管，督促餐饮单位及农村家厨严格执行餐饮操作规范。
三是拉网排查全覆盖。即日起，在全镇范围内，开展拉网式安全隐患排查。对中小学、农贸市场、门市、饭馆等场所的食材、卫生进行检查，严禁售卖、使用过期变质和“三无”食品，并没收过期食品。
四是责任追究全覆盖。对于玩忽职守、监管不力、工作严重失职，造成重大食物中毒，给广大人民群众造成生命安全和经济损失的，按照相关规定，对相关责任人进行责任追究。构成犯罪的，移交司法机关依法追究刑事责任。
