通江县正文小学召开食堂工作人员培训会
2018-09-13 21:50:57 来自：四川报道网 编辑：冯小春
四川报道讯（何书东）2018年秋季开学一周了，为切实加强学校食品安全工作，强化学校食品安全意识，维护师生身体健康和生命安全，9月12日上午，通江县正文小学分管副校长刘宏组织召开了食堂工作人员培训会，参加会议的还有其他班子成员。
培训会上，分管副校长刘宏组织大家学习了相关法律知识，《食品安全法》、《未成年人保护法》以及学校的食品安全管理办法。
学校党支部书记、校长高军从“食堂从业人员卫生要求”、“从业人员的健康状况”、“禁止加工的食品”、“有毒、有害物质”、“食品采购的有关知识”等五个方面对食堂全体员工进行了讲解和培训，通过列举近年来发生的多起食物中毒的案例，阐述了当前加强食品卫生安全的重要性以及当前的不足之处。
通过本次培训，不仅使食堂从业人员全新了解、掌握了食品卫生安全法律法规，而且提高了他们的责任感和服务意识，让他们意识到在工作中要时刻总结经验教训，精诚团结，为学校食品安全工作打下坚实的基础。
