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平昌县福申小学开展学校食堂(小伙房)从业人员食品安全培训
2020-09-16 14:28:59 来自:四川报道网 编辑:冯小春
     四川报道讯(吴小会)为了进一步加强学校食堂食品安全管理,促进学校建立健全食品安全管理制度,根据平昌县2020年秋季学校食堂食品安全文件精神要求,9月15日下午,平昌县福申小学召开了食堂(小伙房)从业人员食品安全及后勤管理培训会,后勤管理人员、各村村主任,食堂从业人员全员参与。
     培训会上,分管食堂向文全副校长对食堂管理,防控知识,健康监管,食材采购及签收,食品加工等六个方面进行培训。通过培训食堂从业人员对食品安全理论知识有了进一步理解,在后期工作中严格按照理论实践。为增强从业人员的安全防范意识,为达到培训的效果,培训结束后对参培人员食品安全知识监测。培训最后校长王林对参会的学校食堂从业人员提出要求,要全面加强食品安全监管,切保校园食品安全。
     通过此次培训,有效促进了学校食品安全管理,提高了学校食堂从业人员食品安全意识,为学生的饮食安全提供保障。




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