粽叶飘香,喜庆端午。2024年6月6日,巴中市恩阳区磨子小学开展“包粽子,迎端午”活动,同学们在老师的指导下学包粽子、包包子,让学生在动手实践中感受中国传统习俗和文化,迎接端午节的到来。
活动现场,粽叶飘香,气氛热烈。幼儿园及一、二年级的同学包包子,三至六年级的同学包粽子。学校食堂准备了各式新鲜食材,如粽叶、五花肉、咸蛋黄、红豆、豆沙、包子馅料等。老师们耐心地为同学们讲解粽子、包子的包法,从选叶、洗米、配料到包扎,从擀皮、放馅到包好,每一个步骤都细致入微。学校领导、老师与同学们亲切交流,分享包粽子、包粽子的经验。同学们跃跃欲试,纷纷拿起粽叶、面皮,学着折叠、填米、包裹、捆绑,虽然手法略显生疏,但一个个都认真专注。在师生们的热情参与下,很快变成了一个个各具特色的粽子,五花八门的包子。
来自六年级同学说:“别看粽子很小,包起来并不容易,需要技巧也需要耐心。看到自己包好的粽子很有成就感,既体验到了制作美食的乐趣,又增强了对中华传统文化的自豪感。”学校潘校长总结此次活动的意义时指出,端午节作为中华民族的传统节日,承载着丰富的文化内涵。包粽子不仅是节日活动,更是中华优秀传统文化的传承。
随后,食堂师傅将包子、粽子集中蒸煮,蒸煮过程中,香味四溢,令人垂涎欲滴。师生们争先品尝,纷纷称赞,不仅品尝到了美味的包子、粽子,更在劳动中体会到了端午节的文化内涵。通过亲手包制包子和粽子,师生们不仅感受到了端午节的文化乐趣,更在互动交流中加深了彼此之间的了解与友谊。
此次活动,不仅让师生们学习了包包子、包粽子的传统技艺,体会到了劳动带来的快乐,还为同学们打开了一扇了解中华优秀传统文化的大门,让大家感受到了中国传统文化的魅力,在实践中接受了爱国和劳动教育。(来源:恩阳区磨子小学)