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巴州区四举措强化春节食品安全监管
2021-02-08 07:53:31 来自:四川报道网 编辑:洪小春
     四川报道讯(何爽)春节临近,食品消费进入旺季。为加强食品安全监管,有效控制食品安全风险,巴州区市场监管局四举措护航春节期间“舌尖上的安全”。
     
     一是压紧压实责任。充分发挥食安办职能作用,全面落实食品安全“四个最严”要求,从细微处着手、在监管上发力。在强化食品安全属地管理责任,落实食品安全党政同责的同时,严格督促食品生产经营企业落实食品安全主体责任,建立健全进货查验、索证索票等制度,落实常态防疫举措,确保生产经营行为规范,严防不合格、来源不明的食品流入市场,健全食品安全责任网络。
     二是联合联动监管。聚焦农村及城乡结合部、商业聚集区、校园周边等重点区域,以节令食品生产单位、商场超市、食品批发市场、农贸市场、大中型餐饮服务单位等为重点检查对象。加强股所队联动,加大专项检查力度;加强与乡镇(街道办事处)食安办协同配合,提升日常检查频次。严厉查处销售“三无”、假冒伪劣、过期变质食品等违法行为。一月以来累计开展专项检查20余次,联合检查12次,检查食品生产企业(小作坊)93家次,食品销售企业861家次,餐饮服务企业632家次,发放《责令整改通知书》40余份。
     三是严防严控风险。根据防疫常态化要求,全力化解食品涉疫风险隐患。一方面建立进口冷链食品集中监管仓,加大进口冷藏冷冻肉品、进口海鲜、涉疫产品等食品风险排查力度,全面落实冷库备案登记及“库长制”,实现“川冷链”应录尽录,确保冷链食品来源可查、去向可追。另一方面督促食品经营主体严格落实科学佩戴口罩、定期做好场所消毒、落实“四川天府健康通”场所码、体温检测记录等常态防疫举措。目前进口冷链食品集中监管仓已投入使用,已检查冷库189个次,检查冷链运输车辆141辆,排查风险隐患20余处。
     四是分类多层宣传。通过集中培训、投放LED信息、发放宣传资料、微信公众号刊发信息、发布消费警示等方式,围绕食品安全监管、常态防控疫情等重点宣传项目,针对性地开展春节期间食品安全宣传,同时积极开展食品安全进机关、进学校、进社区、进农村等活动,引导公众树立食品安全意识。目前已组织开展食品安全宣传培训11次,发放食品安全宣传资料1000余份,接受群众咨询200多人次,微信公众号发布消费警示及食品安全信息20余条。





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