南江县大河镇召开“三小”规范管理暨食品安全知识培训会
2017-11-30 16:10:59 来自：四川报道网 编辑：苟志红
四川报道讯（杨帆）按照南江县食药局关于食品小作坊、小经营店及摊贩备案登记工作要求，大河镇于11月29日召开“三小”规范管理暨食品安全知识培训会。镇分管领导、食药办人员，全镇所有小作坊、小经营店及摊贩业主参会。
会上，食药办负责人魏强就《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》向与会人员进行了详细解读，让参会人员明确各单位性质、权利与义务等，并要求各单位迅速完成本单位的备案登记工作。同时对食品添加剂的使用、废弃物的处理、大宗食品的留样品、小作坊的食品检测等食品安全知识进行了系统培训。
镇分管领导郑东林培训结束后作总结发言，他要求各单位要高度重视食品安全，强调安全是食品之根本，要时刻牢牢警醒，争做良心企业，自律自省，迅速完善好备案登记手续，做合法受消费者欢迎的经营者，互惠互利创双赢。
会议现场还向参会经营者发放了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》等资料。
