磴子小学:召开营养改善专题培训会
2015-09-17 09:53:03 来自:四川报道网 编辑:向经纬
四川报道讯(易涛) 磴子小学为提高学校食堂的质量,确保学校全体师生的饮食健康与安全,于9月16日下午召开了营养改善专题培训会。参会人员有支部、行政、工会、后勤管理人员、村校主任、食堂从业人员等18人参加。会议由学校校长赵治阳同志主持。
校长赵治阳指出了在学生营养改善计划工作中存在的问题,要求要高度重视,加强食堂管理,进一步认识营养餐工作的重要性,要落实好相关管理人员的职责,从食品采购到学生吃到肚子里,一个细小环节都不能大意。
副校长谢添、会计易华北专门对食品卫生安全作如下方面的培训:一、设施的卫生要求;二、库房的卫生要求;三、原料采购的卫生要求;四、贮存卫生的要求;五、留样要求;六、记录管理要求;七、从业人员健康管理;八、从业人员培训、从业人员个人卫生、从业人员工作服管理。
最后,校长赵治阳宣读了营养改善管理人员分工情况。
通过这次培训,从业人员对食堂安全有了全新的认识,提高了安全意识,为学生的健康做好了全方位的保障。