春在乡：“四举措”切实做好食用野生菌中毒防控工作
2016-08-03 09:55:34 来自：四川报道网 编辑：周小西
四川报道讯（张会明）一、提高认识，加强领导。各村、各有关部门要进一步提高认识，切实增强责任感和紧迫感，把防范食用野生菌中毒工作提高到维护社会稳定的高度抓实抓好，认真落实食品安全责任，最大限度地减少食用野生菌中毒事件的发生。明确专人负责此项工作开展。
二、加大宣传，提高群众防范意识。各村、各有关部门要张贴和发放宣传资料，大力宣传预防野生菌中毒的知识。各村要加强对村民的食品安全知识宣传，及时、定期组织人员深入各村宣传讲解野生菌中毒防治知识，避免食物中毒事件的发生。
三、加强监管，消除食物中毒事故隐患。加大对市场、饭店的检查力度，组成动态工作组对上市野生菌的检查力度。加强流通环节监管力度，加大对市场售卖野生菌(野生干菌)的整治力度，控制流通环节食源性安全。
四、严格信息报送，做好应急准备工作。各村、各有关部门要进一步做好处置重大食品安全事故的应急准备工作，一旦发生食品安全事故，及时按程序报告、及时处理。乡卫生院要全力做好误食野生菌等中毒人员的救治工作，病情严重的要及时往上级医疗机构转诊。
