通江县大兴乡扎实开展春季食品安全专项检查工作
2018-03-20 20:53:15 来自：四川报道网 编辑：冯小春
四川报道讯（贾军平）春季，各种细菌和霉菌繁殖迅速，食品易腐败变质，为切实加强对辖区餐饮企业食品安全监管。通江县大兴乡扎实开展春季食品安全专项检查工作，确保群众“舌尖上的安全”。
加强协调组织。坚持“问题导向、标本兼治、所站互动、行刑衔接”的要求，完善学校、农家乐餐饮食品安全监管机制和食品安全应急管理体系建设。
严格落实责任。签订责任书，督促学校、农家乐等餐饮单位认真开展自查自纠，深入排查食品安全风险隐患，按照“四个最严”的要求，对重点环节、关键部位逐一进行排查。
强化宣传引导。利用广播、微信、宣传单、举办培训班等灵活多样的方式，开展食品安全普法教育和科普宣传，共发放宣传单1000余份，培训50余人次，提高了公众食品安全意识。
多元监管方式。在学校食堂、农家乐等重点地方设立举报箱、公布举报电话等创新监管方式，及时消除安全隐患，以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪行为。
