土兴小学举办食品安全知识培训
2016-03-25 10:38:03 来自：四川报道网 编辑：向经纬
四川报道讯 （王倩林） 为进一步加强学校食品安全监管，切实保障全校师生饮食安全，有效防控食物中毒事故发生，3月23日，平昌县土兴小学举办了全体教师、食堂从业人员参加的食品安全工作培训会。
培训会上，土兴镇食药办主任周中敏简要介绍了全县学校食堂及校内食杂店的基本情况，并指出了学校食堂及校内食杂店的食品安全所存在的问题。他强调，学校食品安全工作直接关系到全校师生的身体健康和生命安全，关系到校园的和谐稳定，要把强化学校食品安全管理工作作为一件大事来抓，当作一件长期性、基础性的工作来抓，以认真负责的态度把工作做深、做细、做实，让家长放心，让群众满意。
培训会上，校长刘建平就推进校园食堂“明厨亮灶”工作做了具体安排，他指出，推进“明厨亮灶”工程是国家和省食品药品监管部门实施食品安全监管工作的一项创新内容，也是强化学校食堂食品安全诚信体系建设的重要举措。我们要扎实推进，稳步发展。
培训会上，分管安全及营养餐工作的张文智校长，组织学习了新《食品安全法》，对其中的第九章《法律责任》作了重点阐述。
本次培训，全校教师及从业人员对食品安全知识有了更深层次的理解，纷纷表示，今后将认真做好食品卫生工作，决不出现一例食品安全事故。
