平昌县元山中学：食品安全.重于泰山
2019-12-06 19:40:20 来自：四川报道网 编辑：冯小春
四川报道讯（何千）为了进一步加强学校食堂食品安全工作，切实保障广大师生员工的健康，保证学校正常的教学生活秩序，根据上级主管部门关于食品安全保障的精神，2019年11月6日，由元山中学校长及学校分管后勤工作的副校长、总务处主任、教师代表和保卫处等部门的相关工作人员组成的检查小组，对学校学生食堂的用水、用电、防火安全、食材及饭菜生产环节进行突击性的检查。
在检查过程中，检查小组重点对食堂用水、食材库房、厨房以及工人的卫生情况以及库房管理、冻库使用、消防用具设施设备使用及用电等情况进行逐一查看和提出要求，要求食堂工作必须做到食品卫生安全、消防安全、用电安全等工作万无一失，并对食堂就餐环境改善提出进一步的建议。
检查结束后，大家一致认为我校食堂总体情况是良好的。
