坚持三聚焦——巴州区市场监督管理局开展中秋月饼市场专项检查
2022-08-31 21:44:56 来自：四川报道网 编辑：admin
四川报道讯 中秋佳节临近，月饼迎来消费的旺季，为保障人民群众能买到安全放心的月饼，近日，巴中市巴州区市场监督管理局在全区范围内开展中秋节前月饼市场专项监督检查工作。
聚焦生产环节，强化监督指导。重点检查月饼生产企业、月饼加工小作坊的生产加工环境、原料进货查验、索证索票、生产过程控制、从业人员健康管理以及包装标识等是否规范，对检查发现的问题指导企业、小作坊负责人立即整改到位。督促生产者严格落实食品安全主体责任，严格食品购进渠道，规范操作流程，做好台账记录，严控食品添加剂投入，杜绝掺杂使假、缺斤少两等行为，确保进入市场的月饼符合食品安全要求。
聚焦流通环节，加强监督检查。以农村、城乡结合部、学校及周边、汽车站、火车站、商业聚集区等为重点区域，大型超市、副食店、蛋糕店、食杂店等为重点单位，以月饼、散装食品和节日食品礼盒为重点产品，主要检查月饼的进货渠道、生产日期、保质期、内外包装及标签是否符合要求、食品有无霉变，严格要求经营者按照贮藏要求进行存放，散装月饼要做好防蝇防虫等工作，严格把关经营环境、标签标识、食品储存条件、进货查验等关口，防止不符合食品标准的食品流入市场。
聚焦宣传引导，保护合法权益。通过发放食品安全宣传资料、刊播LED标语、发布中秋节食品安全消费警示等方式，对食品安全法律法规及相关知识进行宣传，提高经营者的安全责任意识，提升消费者食品安全和消费维权意识。充分发挥 12315 投诉举报作用，特别关注月饼等重点商品投诉举报线索，从严查处销售过期、变质、三无食品等违法行为。快速处置群众诉求，确保市场平稳有序运行。切实保护消费者的合法权益。
截至目前，共检查食品生产经营单位200余家，责令限期整改台账建立不规范等问题20余处，发放宣传资料300余份。（王泳程）
