近日，在备受瞩目的第四届四川省中华职业教育创新创业大赛上，四川省南江县职业中学师生团队携创新项目“腊味熏机”——一款家用腊肉烟熏机，凭借独特设计与实用价值，从众多参赛项目中脱颖而出，荣获大赛三等奖，为学校创新创业教育成果再添佳绩。

      本次大赛高手云集，各职业院校纷纷亮出“拳头”项目，涵盖科技前沿、传统工艺革新等多元领域。学校的“腊味熏机”项目登场便吸引众人目光，它聚焦川渝等地深厚腊肉文化传统，针对传统烟熏腊肉制作面临的环境污染、工序繁琐、难以精准控温控时等痛点，给出创新解法。由项目团队负责人文杰、岳明辰、刘桔兵3名同学，在张涛、刘瀚文、冯春森老师的指导下，历经多轮打磨，从机械构造改良、智能温控系统植入，到环保材料选用，全方位优化升级，让烟熏腊肉制作迈入便捷、高效、绿色新阶段，现场展示环节中，项目成员条理清晰介绍原理、演示操作，赢得评委高度认可，最终荣获第四届四川省中华职业教育创新创业大赛三等奖。

      南江县职业中学一直深耕创新创业教育。学校长期搭建平台、开设课程、组织实践，激发师生创新活力，孵化系列特色项目。“腊味熏机”佳绩将激励更多学子投身双创浪潮，挖掘地域文化与生活需求富矿，以创新赋能传统产业升级。

      学校也表示，未来会持续加大双创投入，拓展校企合作，为县域经济发展培育更多具创新精神、实操能力的职教人才，为社会培养出更多掌握创新技能、适应科技变革的技能型人才，助力地方产业与职业教育协同共进、高质量发展。