青山小学：开展学生营养餐培训会
2015-10-21 10:04:36 来自：四川报道网 编辑：向经纬
四川报道讯 （潘勇） 10月19日，青山小学召开学生营养餐培训会，安排学生食堂所有员工参会，旨在提高员工认识，树立服务理念，严把食品各环节安全观，确保广大师生舌尖上的安全。
培训会上，学校安保主任重点组织员工学习《2015版食品安全法解读与科学监管探讨》和《学校食堂食物中毒原因及预防》。会上，食堂经营者和员工仔细聆听，认真做好笔记，在培训中大家都积极参与互动讨论，悉心理解《新食安法》对食品生产和销售提出的要求，深入领会食堂在采买、加工和售卖等各个环节的注意事项，以此避免食品污染，防范食物中毒等不良事件的发生。
