水宁寺小学开展食堂食品安全大检查
2016-12-22 17:38:32 来自：四川报道网 编辑：周小西
四川报道讯 为进一步加强学校食堂食品安全管理，坚决杜绝食物中毒等突发公共卫生事件的发生，保障师生的饮食安全和身体健康，近日，巴中市巴州区水宁寺小学后勤、安保处联合组织检查组对学生食堂食品安全进行了大检查。
检查组首先对食堂的蔬菜和肉类进行查看，芹菜、白菜、红萝卜、青椒和猪肉、鸡肉等，品种多样，新鲜光泽，没有腐烂变质的情况；接着，对米面油仓库进行了检查，审查了品牌、生产日期等标识，无论是米面的白净，还是食用油的外观色泽，都符合食品安全的要求；最后，对食堂操作间进行了检查，经检查，操作间整洁有序，干净卫生，工人们衣着得体，操作规范，都达到了学校规定的要求。
检查结束，学校要求食堂管理人员严把食材安全关，合力做好食堂食品安全工作，群策群力，让学生吃上舒适可口、健康的饭菜，共同携手，为孩子的安全成长保驾护航。
