为增进家校沟通、保障学生饮食安全，巴中市恩阳区花丛镇中心小学于2025年4月25日成功举办“食堂开放日”活动。本次活动邀请家长代表、师生代表共同走进食堂，深入了解食品加工流程，体验校园餐饮服务，共话食品安全与健康饮食。 

      面对面座谈，倾听建议促提升  

      上午10时，校方组织召开座谈会。会上，校长杨秀龙同志详细介绍了食堂的日常管理机制及营养配餐理念。家长代表踊跃发言，就菜品多样性、餐具清洁等问题提出建议，学生代表也积极反馈：“希望每周能吃到更多时令蔬菜！”校方逐一记录并承诺及时整改。

      零距离参观，见证“舌尖上的安全”

      座谈会结束后，校长陪同家长代表、教职工代表及学生代表，有序进入食堂后厨区域，依次参观了食品原料储存区、粗加工区、烹饪区、餐具清洗消毒区以及学生就餐区。参观中，分管领导详细讲解了食品原料的采购渠道、科学规范的加工程序以及食堂环境的日常清洁消毒措施等，让家长们对食堂的每一个环节都有深入的了解。“看到食堂环境干净整洁，工作人员操作专业，我们很放心！”一位三年级家长感叹道。   

      暖心陪餐，共享“幸福午餐”  

      活动尾声，家长品尝了当日午餐——三菜一汤搭配大米饭，菜肴荤素均衡、口味清淡适宜。陪餐过程中，校长与代表们亲切交流，家长们对学校的餐饮环境、餐品质量和服务水品表示非常满意，对学生饭菜数量和质量给予了高度评价。  

      此次食堂开放日不仅拉近了家校距离，更彰显了学校“以生为本”的管理理念。花丛小学将以此次活动为契机，进一步夯实食品安全防线，为学子们提供更优质、更安心的校园餐饮服务！  （来源：恩阳区花丛小学）