南江县关田乡 “四个加强”确保夏季食品安全
2017-07-21 10:00:59 来自：四川报道网 编辑：苟志红
四川报道讯(张勇) 夏季到来，为加强食品安全的监管，杜绝群体性中毒事件发生，关田乡食安办高度重视，采取措施全力保障群众饮食安全。
加强领导。乡党委、政府高度重视此项工作，形成了乡有“督导员”、村有“协管员”、社有“信息员”的三级监管工作格局。及时调整充实食品安全领导小组、协管员、信息员，强化食品安全工作的领导力量。
加强协作。按照“分工不分家”的总体原则，对食品安全责任人职责再次进行明确。乡食安办主要负责安排和部署辖区内食品安全工作，汇总和分析食品安全监管情况，调查和处理食品安全事故，组织应急救援等工作；协管员主要由各驻村干部担任，负责指导和督促各村食品安全工作开展，及时上报和传达食品安全工作讯息。信息员主要由村社干部担任，主要负责贯彻执行乡食品安全工作任务，提供监管线索，按时按质完成农村家宴申报、监管等工作。
加强检查。以各村（居）为重点，加大排查和整改力度，深入指导食品安全预防和监管工作，与相关人员签订《食品安全承诺书》20余份。严格执行《农村坝坝宴申报管理制度》，指导坝坝宴举办者做好申报备案工作，并向举办者宣传食品安全注意事项，组织卫生部门对举办宴席的加工场所、卫生设施、操作流程等卫生条件进行现场检查和业务指导。
加强预防。乡食安办制定了《关田乡食品安全事故应急预案》，成立了以乡长任组长、副乡长为副组长，卫生院、安办、民政、各村协管员、信息员为成员的食品安全事故应急救援小组，负责在发现或收到食品安全事故时，组织人员开展事故调查处理和救治工作，总结和报告事故处置情况。
