巴州区清江镇“三强化”深入推进学校食品安全工作
2019-04-03 10:25:11 来自:四川报道网 编辑:冯小春
四川报道讯(秦亚洲)近日巴州区清江镇开展“三强化”深入推进学校食品安全工作。强化行动,组织人员,实地检查。镇安办、食药办、工商所、派出所等职能部门开展了校园食品安全检查专项行动,走访了辖区所有中小学校,通过查询台账、检查食材、询问相关人员等方式,检查学校厨房、储物室、消毒设备、消防设施等硬件设施是否符合标准。
强化沟通,据实交流,督促整改。通过积极交流,对学校主要负责人的食品安全规章制度了解程度进行有效考核,并全程记录(对细则、内容着重考核)。对学校周边副食店、餐馆进行食品、卫生环境大检查,对超期、过期、熟食制作不规范、卫生不达许可等情况,发放责改7份(包含幼儿园),责令限期整改,并登记在案。
强化结果,多次复检,长效机制。在规定时间内,镇安办、食药办、工商所、派出所等职能部门开展检查,对校园食品安全、卫生未达到标准的,跟进到整改到位为止;对未完成整改的或拒不整改的商户进行严肃处理。为保证学校食品安全,建立了长效机制。